שופרסל הינה רשת קמעונאית בתחום המזון מהמובילות והוותיקות בישראל. הרשת הוקמה בשנת 1957 ונסחרת בבורסה בתל אביב החל משנת 1980. נכון לדצמבר 2016 החברה מחזיקה ברשותה 272 סניפי מזון כאשר מספר העובדים ברשת הסתכם ב – 13,900 עובדים. 9,500 מהעובדים מועסקים במשרה מלאה וכ – 4,400 מועסקים במשרה חלקית מתוכם כ – 1,000 עובדים המועסקים דרך חברות כוח אדם. המבנה הארגוני של החברה כולל עובדי סניפים הכוללים כ – 12,151 עובדים, עובדי שרשרת אספקה הכוללים כ – 973 עובדים, עובדי חברת הבת הכוללים כ – 505 עובדים ועובדי מטה החברה הכוללים כ – 269 עובדים. מספר העובדים גדל משיעור של 13,506 עובדים בשנת 2015 ל - 13,898 עובדים בשנת 2016. הגידול נובע בעיקרו מגידול בפעילות האון ליין ושרשרת האספקה במרכז הלוגיסטי החדש ששופרסל סיימה את בנייתה בשנת 2017. כ – 11,000 עובדים מועסקים דרך הסכמים קיבוציים מיוחדים שבמסגרתם חלים עליהם הטבות שונות הכוללות: חופשות חגים, חופשות מיוחדות, חופשות מחלה מוגדלות לפי וותק והפרשות סוציאליות בשיעורים הקבועים בהסכם הרלוונטי. כמו כן, קיימים הליכים קיבוציים לצורך יישוב סכסוכים וחילוקי דעות בין העובדים להנהלה. על פי חלק מההסכמים הקיבוציים ישנם עובדים הזכאים למענק בשיעור של 6% מהרווח התפעולי של החברה.
ענף קמעונאות המזון הפך לתחרותי מאוד בשנים האחרונות בעקבות מחאת המזון, רגולציה בתחום המזון וכניסתם של מתחרים רבים שביססו את מעמדם באמצעות מחירים זולים לצרכנים. בעקבות השינויים הרבים בענף קמעונאות המזון רשת מגה פשטה את הרגל לאחר שהייתה אחת מהמובילות בענף קמעונאות המזון בישראל בשנים האחרונות. מהלך זה אילץ רשתות מזון ותיקות וגדולות לבצע צעדי התייעלות לצורך התמודדות עם התחרות בענף קמעונאות המזון.
