תיאור כללי של הארגון החברה שבחנו תחום העיסוק שלו, מטרותיו והרכבו
החברה שבחרנו להתמקד ולנתח אותה היא – הקבוצה תנובה
תחום העיסוק- קבוצת תנובה היא אחת הקונצרניות הגדולות והמובילות בענף המזון והמשקאות , תחום הפעילות של תנובה הינה נגזרת של ענף מוצרי הצריכה, תנובה ששורשיה הושמו עוד מלפני קום המדינה פועלת מימי ההתיישבות הציונית, הוקמה לפני למעלה מ-90 שנה, היא לקחה חלק גדול בפיתוח החקלאות ותעשיית המזון בארץ, אתרי החברה פרוסים בכל רחבי הארץ, מוצריה מוכרים בכל בית בעיקר בגלל מומחיותה בייצור ושיווק של מוצרי חלב טריים, תחת המותג "תנובה" ישנם המותגים עמק, יופלה ופיראוס.
החברה מוכרת גם ביצים, ירקות קפואים (סנפרוסט), מוצרי עוף במקררים (מאמא עוף), מוצרי מאפה קפואים (מעדנות), פטם טרי, בשר בקר טרי (אדום אדום), דגים ועוד.
רוב הפעילות של תנובה הוא בישראל, והיא מספקת 7 מיליון מוצרים מידי יום ל- 18 אלף לקוחות בכל רחבי ישראל, תנובה מעסיקה 6,500 עובדים ב- 36 אתרים מקריית שמונה שבצפון ועד אילת שבדרום.
תנובה משתמשת בחומרי גלם 80% מהם מקורם בחקלאות הישראלית, הקבוצה עובדת מול 1,700 חקלאים ו-6,500 ספקים.
מטרות החברה- השאת רווח, התפתחות כלכלית, תוך שמירה על איכות הסביבה שמתבצע באופן הבא:
מחויבות בשימוש מושכל במשאבי הטבע לרבות מים, אנרגיה וחומרי גלם
צמצום תוצרי הלוואי של התעשייה והייצור של הסביבה. (טיפול בשפכים, הפחתת זיהום האוויר ומזעור כמויות הפסולת במפעלים)
יישום טכנולוגיות סביבתיות מתקדמות למניעת נזקי תהליכי ייצור, אחסון, שינוע והפצה.
